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Weindegustation Winter 2018

Weindegustation Winter 2018Degustieren Sie fantastische Weine und geniessen Sie Spezialitäten aus der Region




13.01.2018

Ab 18.00 Uhr in unserem Restaurant La Brasera

Etruskische Weingeschichte und die Römer waren Schuld
Die Etrusker waren die Gründer der Toskana und die Römer verbreiteten den Wein in Europa

Andreas Simmoness von Nüesch Weine SA stellt die Villa Trasqua vor. Degustieren Sie fantastische Weine und geniessen Sie Spezialitäten aus der Region. Ein 4 Gang Menü mit den passenden Weinen von der Villa Trasqua runden den Abend ab.

Weindegustation:

Für Hotel und Restaurantgäste gratis

Für externe Gäste CHF 35.00

Menü

CHF 69.00 pro Person

27.01.2018

Ab 18.00 Uhr in unserem Restaurant La Brasera

Italinische Weinreise mit Italien Sushi

Maurizio Scorza von Bel Vino AG Silvaplana stellt Ihnen fabelhafte Weine, welche alle probiert werden können. Begleiten Sie uns auf eine Weinreise vom Piemont bis Sizilien. Geniessen Sie danach eine besondere Kreation von unserem Küchenchef Marco Tarabini. Ein Sushi Menü mal anders interpretiert und nach Italian Style.

Sushi Menü komplett CHF 66.00 in 4 Gängen serviert (12 Stück)

7 Stück zur Auswahl CHF 34.00 in 2 Gängen serviert

1 Stück zur Auswahl CHF 5.00 als kleine Vorspeise

10.02.2018

Quinta del la rosa Portweinmenü

Ab 18.00 Uhr in unserem Restaurant La Brasera

Tauchen Sie ein in die Welt des Portweins. Maurizio Scorza von Bel Vino AG Silvaplana stellt Ihnen die verschieden Portwein vor.

Danach können Sie ein 4 Gang Portweinmenü geniessen mit ausgewählten Portweinen.

 

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