UNSER TEAM FREUT SICH SIE ZU BEGRÜSSEN.
Im Winter: ( 21.11.2025 - 05.04.2026 )
Hauptsaison täglich: Frühstück von 07:30 bis 10:00 Uhr , Mittag von 11:30 Uhr bis 16:30 Uhr und Abend von 18.00 Uhr - 21.00 Uhr.
Nebensaison täglich: Frühstück von 07:30 bis 10:00 Uhr , Abend von 18.00 Uhr - 21.00 Uhr.
Im Sommer:
Täglich von 07:00 - 10:00 Uhr und 15:30 - 21.00 Uhr ( 12.06.2026 - 03.10.2026 )
Geniessen Sie im Sommer, wie auch im Winter, unsere geschützte Sonnenterrasse hinter unserem Restaurant. Entspannen Sie mit Blick auf die Berge und im Winter auch auf die Skipiste vom Skilift "Cristins". Ein idealer Treffpunkt für die ganze Familie.
Feste, Feiern, Geburtstage, Hochzeiten und Gruppen auf Anfrage. Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Angebot zusammen.
Gerne reservieren wir für Sie Ihren Tisch:
Tel: +41 (0) 81/838 75 75
email: hotel@chesa-surlej.ch.
laBrasera
Lust auf Engadiner Spezialitäten und lokale Kreationen ?
In unserem Restaurant verwöhnen wir Sie täglich mit frischen Produkten. Engadiner Gerichte wie Capuns, Pizzocheri oder Sciatt finden Sie auf unserer Speisenkarte, sowie auch internationale Gerichte und beliebte Klassiker. Lassen Sie sich überraschen.
Silvestermenü 2025 – FIRE & ICE im Restaurant LaBrasera
Verabschieden Sie das Jahr in stilvoll-gemütlicher Atmosphäre und geniessen Sie einen entspannten Abend voller kulinarischer Highlights.
Unser exklusives Silvestermenü „Fire & ICE“ entführt Sie auf eine geschmackliche Reise zwischen heissen Aromen und erfrischenden Akzenten – ein Fest für alle Sinne.
Freuen Sie sich auf feine Kreationen, edle Weine und den besonderen LaBrasera-Charme, der den Jahresausklang zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Geniessen Sie den Abend entspannt, in stilvollem Ambiente – wir freuen uns auf einen festlichen und genussvollen Jahresausklang mit Ihnen!
Unser Silvestermenü "FIRE & ICE"
Gerne reservieren wir Ihnen Ihren Tisch:
Tel: +41 (0) 81/838 75 75
email: hotel@chesa-surlej.ch.
Alp31
Lust auf Käse ?
Wir servieren Ihnen in unsere Alp31 herrliche Fondues in verschiedenen Variationen. Ein gemütlicher Abend in urigem Ambiente.
Frisch und authentisch zubereitete Fondues, und mehr...
Finden Sie hier Ihre Fondue Klassiker
Mountain Frühstücksbuffet & Lunchpakete
Brauchen Sie Energie für den ganzen Tag?
Ob Biken, Hiken, Skifahren: auf unserem regionalen Mountain Frühstücksbuffet finden Sie alles, was Sie benötigen, um Ihren Tag gestärkt zu starten.
Und für unterwegs stellen wir Ihnen gerne ein Lunchpaket zusammen.
Dine Around Silvaplana
Die Wirte von Silvaplana und Surlej kreieren exklusive 4-Gang Dine Around-Menüs zum Spezialpreis von CHF 55.- pro Person (ohne Getränke).
Unbedingt ausprobieren und 9 unterschiedliche Dine Around-Menüs geniessen. Reserviere im Voraus mit dem Stichwort «Dine Around» im gewünschten Restaurant und profitiere vom einmaligen Angebot. Ganzjährig gültig jeweils von Sonntag bis Donnerstag, ausgenommen an Feiertagen.
Paravicini Hütte
Lust auf einen aussergewöhnlichen Event ?
Buchen Sie die Paravicini Hütte und geniessen Sie einen Apero, ein Grillplausch, eine Fackelwanderung mitten im Wald. Die Organisation können Sie getrost uns überlassen.